( Read more... )

А по обычаю несу интересный рецепт из говядинки "Schnellklops" - буквально можно перевести как "Ускоренная отбивная".
Самое интересное, что в России до 1917 года шнельклопс, очень похожий на русский "бефстроганов", был одним из дежурных блюд во многих петербургских закусочных.


( Read more... )

А для всех, кто ждет новый рецепт с говядинкой - приглашаю продегустировать еврейскую кухню:


( Read more... )

А сегодня делюсь вкусным рецептом...опять из говядины!


( Read more... )

А я снова к вам с рецептом из говядины.
Еще не надоела?


( Read more... )

Сколько я уже рецептов приготовила с говядиной?
Давайте посчитаем?
Не, мне самой лень...
:)
Это же только новые рецепты, а сколько я уже по проверенным наготовила!
Кстати, она заканчивается, а значит нужно искать хорошего поставщика снова...


( Read more... )

Вернемся, все же в нашу зиму и приготовим солнечный мексиканский суп:


( Read more... )

Когда речь заходит об узбекских национальных блюдах, на первое место всегда ставят плов.
И это закономерно.
А вот я с вами поделюсь сегодня необычным блюдом, да еще и экспресс-версией для занятых!


( Read more... )

И пока я вспоминаю летние облака на кухне готовлю зимние супы :) Такой контраст!
Один из таких - Флол. Очень красивое название - мягкое, домашнее. Флол - небольшие шарики из теста, армянский вариант галушек, клецек, ньокки...


( Read more... )

И да, у меня опять и снова говядинка!
В этот раз, приготовила непривычное для меня сочетание - суп с курагой.
Что получилось - читайте ниже. (А рецепт из Армянской кухни!)


( Read more... )